Khám phá những món ăn đặc sản cung đình Huế không thể bỏ qua

0

Đến với mảnh đất Huế, du khách không chỉ bị hấp dẫn bởi sự cổ kính và trầm mặc của miền đất Cố Đô, tham quan di tích lịch sử nổi tiếng với những đèn đài, lăng tẩm,…mà bạn cò đươc khám phá nền văn hóa ẩm thực vô cùng đặc sắc chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời.

Bún bò Huế

Đây là món ăn đặc trưng nổi tiếng mà ai đến Huế cũng phải thử một lần chắc chắn sẽ khiến bạn không phải thất vọng. Một bát bún bò đầy đủ thịt bò, giò heo, chả Huế, chả tôm là đã chứa đủ năng lượng cho một buổi sáng, bạn hãy thưởng thức một bát bún bò, nhấm nháp một tách trà và chia sẻ những câu chuyện trong cuộc sống thì còn gì thú vị hơn.

Bánh canh Nam Phổ

Đến với mảnh đât Huế mộng mơ thì bạn không nên bỏ qua món bánh canh Nam Phổ. Nước dùng bánh canh còn có thịt ba chỉ và tôm để tăng hương vị thì khi ăn bạn nhớ thêm chút ớt tăng độ cay để cảm nhận trọn vẹn cái ngon đúng chất Huế nhé.

Chè Huế

Huế được mệnh danh là kinh đô của những món chè và đây là một trong những đặc trưng của xứ Huế. Ở Huế có rất nhiều gánh hàng bán chè rong do đó bạn hãy thử và cảm nhận món quà vặt đặc sắc này nhé.

Những món chè nổi tiếng có thể kể đến như: chè bột lọc thịt quay, chè chuối khoai môn, chè hạt sen chè đậu ngự, chè ngô,… sẽ mang đến cho bạn cảm giác khó quên. Vào những ngày oi bức mà được thử một bát chè với đá thì mát lạnh thì còn gì tuyệt vời hơn.

Tôm chua Huế

Đây là một món đặc sản Huế được rất nhiều người yêu thích và lựa chọn, tôm chua Huế có vị thanh mát, ngọt dịu này được pha với cay nồng từ các loại gia vị được kết hợp hài hòa và quyến rũ khi ăn cùng với các món ăn kèm khác chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời.

Để làm tăng hương vị món ăn, tôm chua Huế thường được ăn kèm như gỏi cuốn với thịt luộc, bánh tráng cùng các loại rau sống hoặc bạn có thể ăn với cơm nóng.

Nem lụi Huế

Chắc hẳn bạn không còn xa lạ gì với món nem lụi bởi nó được bán ở rất nhiều địa điểm khác nhau mà ở Hà Nội cũng có rất nhiều nhưng nem lụi ở Huế lại có những đặc trưng riêng của nó và món ăn là là một trong những điều tuyệt vời về ẩm thực Huế.

Nem lụi Huế được chế biến dân dã và đơn giản, nhưng nhờ vào sự thích đậm đà, nhiều hương vị của người Huế. Món ăn này thường được ăn kèm với rau sống, thơm, khế, giá, ớt như cuộn thịt của người miền Nam và điều khác biệt ở món ăn này chính là món nước chấm đặc biệt chỉ có ở Huế.

Share.