Tổng hợp những món ngon nhất định phải thử khi đến miền Tây

0

Là một trong những điểm đến du lịch được nhiều du khách yêu thích và tìm đến, miền Tây không chỉ nổi tiếng với những nét văn hóa, lối sống vô cùng đặc sắc mà bạn còn có thể trải nghiệm nét ẩm thực đặc biệt của vùng đất này.

Hủ tiếu

Một trong những món ăn ngon được nhiều người ưa chuộng ở miền Tây đó chính là hủ tiếu, món ăn này được rất nhiều du khách yêu thích và nhất định phải thử một lần khi đến đây. Nước lèo hủ tíu trong veo, thơm lừng mùi mực nướng, mùi tôm khô, mùi hành phi kết hợp với xương ống, giò heo và sườn non,…mang lại hương vị vô cùng tuyệt vời.

Ở miền Tây, mỗi nơi nấu một cách với nhiều phiên bản khác nhau như hủ tiếu Nam Vang, hủ tiếu bột lọc, hủ tiếu khô, hủ tiếu bò khô, hủ tiếu xào, hủ tiếu chay…chắc chắn không làm bạn thất vọng.

Cháo cá lóc

Đây là món ăn dân dã, đặc trưng của vùng sông nước và cũng là đặc sản nổi tiếng của người dân nơi đây. Món cháo cá lóc ở miền Tây thường được chia làm hai loại là cháo cá lóc rau đắng hoặc cháo cá lóc rau mồng tơi. Tùy sở thích mà người ta có thể ăn kèm món này với nấm rơm, thêm rau đắng hoặc rau mồng tơi, cải xanh,…

Lẩu mắm

Đây được xem là một món đặc sản miền Tây mà thực khách không nên bỏ lỡ. Sự kết hợp của nước dừa với mắm cùng nước xương hầm tạo, các loại rau, hải sản… mang đến cho bạn hương vị khó quên mà không ở đâu có.

Bánh lá dừa

Bánh lá dừa gắn liền với tuổi thơ của những con người miền Tây sông nước và nó đã trở thành một món bánh đặc sản miền Tây mà bạn chắc chắn phải mua về làm quà. Bánh lá dừa được làm từ nếp dẻo hòa với nước cốt dừa béo thơm, dừa khô nạo sợi và đậu đen trộn đều thành hương vị tuyệt vời, khó quên.

Bún cá

Ở đây cũng nổi tiếng với nhiều loại bún cá và mỗi vùng lại có những biến tấu khác nhau như bún cá Sóc Trăng, bún cá Kiên Giang, bún cá Châu Đốc… do đó nếu có cơ hội bạn hãy thử để cảm nhận hương vị của từng vùng nhé.

Miền Tây là nói đến sông nước, có nhiều tôm cá nên các món ăn được chế biến từ cá được chế biến theo nhiều phong cách khác nhau.

Share.