T2, 10 / 2015 11:31 chiều | helios

Bữa cơm gia đình sẽ thêm đầm ấm hơn nếu bạn tự tay xuống bếp làm món ăn lạ mắt cho gia đình nhé, món cá rô xào quýt lúc này sẽ là một sự lựa chọn không tồi cho bạn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

– 2-3 quả quýt 

– 500 gr cá rô phi 

– Gừng, tinh bột ngô,  rượu gạo, muối,  dầu ăn   

Bí quyết làm cá rô xào quýt ngon ngọt cho gia đình

Cách làm

Bước 1 Rửa cá thật sạch rồi bạn dùng dao để lọc lấy thịt cá, bỏ xương đi. 

Bước 2 Thái cá ra thành những lát mỏng. 

Bước 3 Dùng một chút muối, tinh bột và rượu gạo để ướp cùng cá. 

Bước 4 Bóc vỏ quýt, tách múi ra làm đôi và bỏ hạt nhé. Băm nhỏ gừng. 

Bước 5 Dùng một chiếc chảo sạch, cho chút dầu ăn vào. Bạn cho cá vào xào và đảo nhẹ tay để cá chín. 

Bước 6 Cho quýt vào đảo cùng và bạn nên gia vị cho vừa ăn. Khi xào xong, bạn đổ cá ra đĩa và thưởng thức khi nóng.

Thông báo: Trường trung cấp y dược Hà  Nội liên tục tuyển sinh các lớp trung cấp dược, trung cấp y học cổ truyền và trung cấp điều dưỡng đi học ngay tại Hà Đông- Hà Nội

Món cá rô xào quýt của bạn sẽ được cả gia đình thưởng thức đấy nhé, đây cũng là cách thể hiện tay nghề của bạn cực hiệu quả với mọi người

 
Đánh giá bài viết
Bài viết cùng chuyên mục