CN, 07 / 2016 2:58 chiều | buithiha

Vào thời điểm đu đủ chín bạn có thể tận dụng những loại quả này có trong vườn nhà mình biến chúng thành món sinh tố đu đủ với dứa và sinh tố đu đủ chuối để làm thơm mát và bổ dưỡng cho gia đình mình thưởng thức.

Công thức làm sinh tố đu đủ


Ngoài những sinh tố quen thuộc và bổ dưỡng như sinh tố bơ và sinh tố dưa hấu thì bạn có thể làm thêm vào thực đơn nước uống cho gia đình bạn sinh tố đu đủ cho cơ thể.

Từ quả đu đủ có rất nhiều cách làm sinh tố kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau như sữa tươi và sữa đặc, sữa chua không đường, dứa và chuối…

I. Cách làm sinh tố đu đủ dứa

 sinh tố đu dủ2

Nguyên liệu làm sinh tố đu đủ

– Đu đủ 1/2 quả

– Dứa chín vàng 1/4 trái

– 1 hộp sữa chua, đường

 Cách làm sinh tố đu đủ tại nhà

Bước 1: Rất đơn giản bạn chỉ cần chọn cho mình những quả đu đủ ngon và chín ngọt thì ly sinh tố mới hấp dẫn và dễ uống. Khi bạn mua đu đủ về thì bạn hãy gọt vỏ và bỏ hết hạt đi thái chúng thành từng miến cho càng nhỏ càng tốt để khi xay thuận tiện hơn.

Dứa sau khi mua về cũng gọt vỏ, bỏ mắt và bỏ lõi thái thành những miếng nhỏ như đu đủ.

Bước 2: Khi đã sơ chế được hai nguyên liệu này thì bạn cho chúng vào với máy xay sinh tố thêm một hộp sữa chua cùng với 2 thìa đường vào và xay thật nhuyễn. Nếu bạn không thích sinh tố đặc thì có thể thêm vào đó chút nước, khi xay xong thì bạn cho hỗn hợp vào lọc qua rây và chỉ cắt lấy phần nước cốt để uống. Chỉ với 2 cách làm sinh tố này bạn đã có ngay món sinh tố hấp dẫn rồi đấy nhé.

II. Cách làm sinh tố đu đủ chuối

sinh tố đu dủ

Cũng giống như cách làm với sinh tố đu đủ dứa thì bạn cũng thái nhỏ đu đủ và cho vào máy xay và cho thêm chút nước vào nếu không muốn món sinh tố bị đặc.

Bước 2: Chuối bạn cũng chọn những quả chuối chín mềm bỏ vỏ và thái miếng, cho chuối vào sinh tố đu đủ sẽ giúp cho món sinh tố có mùi thơm và vị ngọt tự nhiên mà không cần phải cho thêm sữa đặc hay đường.

Khi đã xay nhuyễn chuối thì cho phần đu đủ đã xay vào thêm 1 đến 2 lần xay nữa thì rót chúng ra ly và cho vào ngăn mát tủ lạnh để uống dần.

Thành phẩm:

Rất đơn giản đúng không nào bạn không cần chuẩn bị cho mình quá nhiều nguyên liệu mà vẫn có được món sinh tố thơm ngon.

III. Cách làm sinh tố đu đủ chay

sinh tố đu dủ 1

 


Với cách làm này càng đơn giản hơn vì bạn chỉ cần sửu dụng một nguyên liệu duy nhất để có được món sinh tố nguyên chất.

Cách làm như sau: Bạn xắt đu đủ thành những miếng nhỏ  và cho vào máy xay sinh tố cho thêm chút nước để món sinh tố có độ loãng không bị đặc khó uống.

Xay nhuyễn đu đủ chín khoảng 4 đến 5 lần thì có thể lọc chúng qua rây hoặc luôn chúng ra ly và thưởng thức với cách làm này thì bạn sẽ có cho mình một ly sinh tố đu đủ nguyên chất. Nếu bạn thích uống nhạt thì không nên cho đường, sữa còn nếu thích ngọt thì cho vào tùy từng khẩu vị của từng người.

Thành phẩm:

Sinh tố đu đủ chay rất tốt vì chúng được sử dụng nguyên chất rất dễ làm. Ngoài ra để cho món sinh tố thêm ngon và đẹp mắt thì bạn cho vài lá bạc hà lên trên để trang trí. Hương vị thơm ngon và vị ngọt dịu của sinh tố đu đủ sẽ là thức uống ngọt mát vào những ngày hè nắng nóng đấy nhé.

Đánh giá bài viết
Bài viết cùng chuyên mục