T5, 12 / 2015 9:38 chiều | buithiha

Cách làm mứt chuối không cần lò vi sóng vô cùng đơn giản bạn có thể trổ tài ngay tại nhà vừa an toàn thực phẩm mà lại ngon như ngoài tiệm, dùng để đãi khách ngày tết hay nhâm nhi những ngày thường thì mứt chuối luôn là sự lựa chọn tuyệt vời.

1. Nguyên liệu làm mứt chuối:

– Chuối 500g

– Đường 300g

– Chanh 1/2 quả

mut-chuoi

2. Cách làm mứt chuối chín

Bước 1: Lựa chọn những quả chuối chín đều nhau, sau đó lột vỏ và cắt chuối thành những lát dài theo chiều dọc của chuối.

Bước 2: Tiếp đến bạn cho chuối đã cắt vào một chiếc nồi lớn, và hòa cùng với 300g đường cát trắng.

Bước 3: Đảo nhẹ chuối sao cho đường ngấm hết vào mình chuối nhưng luu ý nhẹ tay không chuối sẽ bị nát không ngon, tiếp tục cho nước cốt chanh vào.

Bước 4: Bắc một chiếc nồi lên bếp bật lửa vừa phải, đợi đến khi nước sôi thì bạn hạ nhỏ lửa xuống và dùng thìa lớn đảo liên tục cho đến khi nước trong nồi đã cạn và chuối đặc sánh lại thì tắt bếp.

cách làm mứt chuối

Bước 5: Đợi đến khi mứt chuối đã nguội thì bạn cho vào lọ kín, bạn có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản

mut-chuoi3

Cách làm mứt chuối dẻo không cần lò vi sóng vô cùng đơn giản, ai cũng có thể làm được ngay lần đầu tiên. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món mứt chuối dẻo này nhé.

Đánh giá bài viết
Bài viết cùng chuyên mục