CN, 10 / 2015 11:16 chiều | helios
Mứt dứa là loại mứt mới mà bạn có thể thử làm trong dịp tết 2015 này, cách làm mứt dứa ngon rất đơn giản mà nguyên liệu lại cực kỳ dễ chuẩn bị.

Hướng dẫn cho các bạn cách làm mứt dứa ngon cho gia đình đón xuân

Tham  khảo cách làm mứt dừa cà phêcách làm mứt dừa nhiều màu sắc và cách làm mứt hạt sen cực con cho ngày Tết Nguyên Đán sắp về.

– Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 200gr đường.
  • 1 trái dứa chín (trái dứa ).
  • 1 quả chanh vắt nước.
  • 2 muỗng canh mật ong hay Glucose syrup.
  • 1/3 muỗng cà phê muối.
Tự làm mứt dứa dứa  ngon cho gia đình đón xuân

– Cách làm mứt dứa ngon như sau

  • Bước 1: Để làm mứt dứa, các bạn chọn những trái dứa /dứa chín. Gọt sạch mắt dứa  và rửa sạch, băm nhỏ. 
  • Bước 2: Sau đó bạn cho dứa đã băm nhỏ để làm mứt vào trộn cùng với đường, muối, trộn đều lên nhé! Sau đó bạn để nguyên tầm 1 giờ để đường tan hết rồi bắt đầu sên mứt
  • Bước 3: Bạn cho hỗn hợp đường,  dứa, muối lên bếp, đun sôi rồi vặn thật nhỏ lửa để bắt đầu sên mứt dứa. Khi mứt dứa  bắt đầu kết dính thì bạn cho nước cốt chanh, mật ong vào sên thêm 10-15 phút nữa là mứt dứa  sánh lại thì tắt bếp. Không đun thêm bạn nhé, nếu không món mứt dứa của chúng ta sẽ bị cháy khét đấy!
  • Bước 4: Sau khi mứt dứa  nguội, bạn cho mứt ra viên thành các viên tròn nhỏ, cỡ viên kẹo là được. Lăn qua đường trắng để mứt dứa  không bị dính nha. 
Cuối cùng cho ra thành phẩm là món mứt dứa viên tròn thơm ngon, bạn có thể dùng làm món ăn vặt ngày tết với cả gia đình được đấy nhé.
Đánh giá bài viết
Bài viết cùng chuyên mục