T7, 11 / 2016 3:08 chiều | buithiha

Với cách làm ngô xào thịt bò dưới đây của chúng tôi thì bạn chỉ cần bỏ ra năm phút là bạn có thể chế biến một cách nhanh gọn và hấp dẫn.

ngo-xao

Đối với những chị em nào không có nhiều thời gian cho việc bếp núc của gia đình bởi công việc quá nhiều thì những món ăn nhanh gọn như là ngô xào thịt bò bằm là một món ăn tuyệt vời nhất. Từng hạt ngô non vàng được bóc sẵn dùng xào thơm lên, vị ngọt ngọt kết hợp với thịt bò mềm mại, thấm đượm gia vị mang đến món ăn dinh dưỡng cho cơ thể chúng ta.  Vậy còn chần chừ gì nữa hãy bắt tay vào thực hiện món ăn này trong những ngày cuối tuần này nhé đảm bảo đây là món ngô xào thịt bò mùa đông ngon hết sảy.

Để thực hiện món ăn này thì các bà nội trợ hãy cùng chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết sau đây:

1. Những nguyên liệu cho ngô xào thịt bò

– 200g thịt bò

– Cùng với ớt chuông đỏ nửa quả

– 300g ngô ngọt tách hạt sẵn

– Hành lá thái nhỏ

– 1 Thìa dầu ăn cùng với muối, tiêu, hạt nêm

ngo-xao2

2. Cách làm món ngô xào thịt bằm

Bước 1: Bước đầu tiên của cách làm ngô xào thịt bò, ngô bạn cần phải tách hạt và chần sơ qua nước sôi cho được đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Còn với ớt chuông thì bạn cũng ngâm sơ qua cùng với nước muối loãng và sau đí thì rửa lại cùng với nước sạch và thái thành hạt lựu.

Bước 2: Thịt bò sau khi mua về thì bạn rửa chúng cho thật sạch và thái mỏng rồi băm nhuyễn, ướp cùng với thịt bò bằm muối và hạt tiêu, hạt nên trộn đều lên hết với nhau. Sau đó thì bạn bắc một chiếc chảo lên bếp và cho thêm chút dầu ăn vào đợi cho dầu nóng đều lên thì bạn hành tím băm nhỏ vào phi thơm và tiếp tục cho thêm thịt bò băm nhuyễn vào xào và đảo đều tay cho nguyên liệu này chín đều.

Bước 3: Bạn tiếp tục xào thịt bò cùng với lửa nhỏ và để khoảng 3 phút thì cho ớt chuông thái thành hạt lựu và ngô thì chần qua với nước sôi để ráo vào đảo đều và nhẹ tay không ngô sẽ bị nát. Nêm nếm lại gia vị sao cho vừa ăn vào xào lại khoảng 5 phút nữa thì tắt bếp nhé.

Bước 4: Lúc này bạn cho ngô xào thịt bò ra đĩa và rắc thêm lên trên chút hành lá hoặc ngò rí cùng với chút hạt tiêu cho dạy mùi và có vị cay cay. Khi thực hiện món ăn này xong thì bạn có thể dùng ăn nhẹ hoặc ăn cùng với cơm nóng cũng rất tuyệt vời bạn nhé.

Món ngô ngọt xào thịt bò băm nhuyễn này là món ăn rất ngon và đơn giản mà lại vô cùng tuyệt vời cho mùa hè. Món ăn đòi hỏi bạn không cần quá nhiều thời gian, công sức cũng như những nguyên liệu cầu kỳ để chế biến mà chỉ là những nguyên liệu đơn giản và chỉ làm trong khoảng 15 phút là bạn đã có thể thưởng thức được món ăn này rồi nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm ngô xào thịt bò băm nhuyễn của chúng tôi trên đây nhé.

ngo-xao1

Từng hạt ngô giòn giòn ngọt ngọt hấp dẫn kết hợp với hương vị thơm ngon và mềm mại của thịt bò hòa quện lại với nhau mang đến một trải nghiệm vô cùng thú vị. Đảm bảo tất cả những thành viên trong gia đình bạn đều thích thú với món ăn này, còn gì tuyệt vời hơn khi cả gia đình được quây quần bên nhau thưởng thức món ăn nóng hổi do chính bàn tay mình nấu, còn chờ gì nữa hãy bắt đầu thực hiện món ăn này ngay hôm nay nhé.

 

 

 

Đánh giá bài viết
Bài viết cùng chuyên mục