T6, 06 / 2017 4:56 chiều | buithiha

Mùa hè nắng nóng vì vậy chúng ta thường ưa chuộng những món nước giải khát mát lạnh và bổ dưỡng. Cách làm nước cam ngọt tuyệt dùng giải nhiệt mùa hè dưới đây sẽ giúp cho chị em hoàn thành món nước cam nhanh chóng.

nuoc-cam

1. Nguyên liệu làm nước cam tại nhà

– 1 quả cam to

– Đá xay

– Đá xay, đường phù hợp với từng khẩu vị từng người

2. Cách làm nước cam mùa hè

nuoc-cam1

Bước 1: Trước tiên làm nước cam bạn hãy ép chặt chúng vào trong lòng bàn tay để cho quả cam này mềm ra dễ vắt nước hơn.

Bước 2: Để vắt được nước cam thì bạn cũng nên dùng dao cắt quả cam làm đôi, dùng thìa nhỏ loại bỏ đi hạt cam ra ngoài để khi uống nước ép không có vị đắng.

Bước 3: Bạn có thể dùng thủ công hoặc cho cam vào trong máy xay để vắt cam

Bước 4: Khi bạn đã hoàn thành xong bước vắt cam thì dùng thìa nạo lấy phần nước còn sót lại ở trên miếng cam để lâu tép cam này khi uống sẽ mất ngon, hoặc nếu không thích thì bạn cũng có thể lọc miếng tép cam này đi nhé.

Bước 5: Cuối cùng thì bạn cho nước ép cam này ra ly và cho thêm vào đó chút đường nếu bạn thích nước có vị ngọt cho thêm một chút đá xay vào là thưởng thức được.

Lưu ý: Mẹo chọn cam

Tuy nhiên yếu tố quyết định nước cam ngon đó chính là cách chọn cam bạn nên lưu ý nâng quả cam trên tay thấy quả nhẹ là quả ít nước, xốp và khô. Không nên chọn những quả cam, quýt có màu vàng tươi hay bị rụng cuống bởi vì những quả này sẽ làm cho quả bị sâu đục và ong chích không ngon.

Vì vậy để chọn được những quả ngon thì bạn nên chọn quả có màu vàng như mỡ gà và da cam láng bóng, có những vết đốm mờ, vỏ phải mỏng. Không nên chọn những quả quá to và có phần da sần sùi và vàng chóe ở một bên những quả này đa phần bị cháy nắng và vỏ dày không có nhiều nước.

Ngoài công dụng để dùng nước giải khát cho mùa hè thì nước ép cam này còn có nhiều công dụng khác nữa như:

– Làm mịn da với nước cam cùng với cà rốt

Hai nguyên liệu này đều tự nhiên và có chứa nhiều vitamin mùa hè da chúng ta thường rất dễ bị khô cũng giống như mùa đông vậy, chúng ta cần phải chăm sóc da thường xuyên để cho làn da căng mọng hơn.

+ 250g cà rốt

+ 1 quả cam

+ Đường

nuoc-cam2

Cách làm nước cam tại nhà: Cam bạn vắt lấy nước và để riêng ra một cốc cho thêm chút đường vào để cho nước cam không bị chua. Cà rốt cùng ép lấy nước và cho chúng vào một chiếc cốc lớn cho thêm chút đá vào để cho nước ép được mát dễ uống hơn nhất vào mùa hè. Cuối cùng cho ra ly và cho gia đình thưởng thức, với loại nước ép này nó sẽ rất tốt cho làn da của bạn đấy nhé.

Chuẩn bị những nguyên liệu:

– Nước ép dứa và cam

+ Cam chọn quả nhỏ và ngọt khoảng 2 quả

+ Dứa chọn quả to và đã được gọt sẵn vỏ

– Nước 500ml

– Muối và đường

Lấy quả cam này ra và bổ chúng thành miếng cau khoảng 6 đến 8 miếng, bỏ hạt và dứa cũng bổ thành miếng nhưng nhỏ hơn khoảng 10 đến 12 miếng.

Khi bạn cho cam cùng với dứa lần lượt vào máy xay ép chúng lấy nước, lưu ý khi ép thì nên cầm hai đầu của miếng cam và tách chúng riêng phần vỏ ra rồi mới đem ép nhé. Nếu bạn bóc từ trước cũng được nhưng nó rất dễ làm cho cam bị nát và bị chảy ra nhiều nước cam hơn. Cuối cùng cho thêm 500ml nước vào nước ép cam dứa đã làm xong cho thêm một chút muối và đường vào rồi khuấy đều lên là được.

 

Đánh giá bài viết
Bài viết cùng chuyên mục