Cách nấu canh atiso hầm chân giò

Bạn đã từng nghe thấu món hoa atiso hầm chân giò nhưng lại không biết nên làm nhưu thế nào để có được món atiso hầm chân giò ngon nhất cho cả gia đình thưởng thức thì cùng tham khảo cách nấu canh atiso hầm giò heo dưới đây nhé, đảm bảo gia đình bạn ai cũng thích mê.

Có thể bạn không biết hoa atiso hầm cùng với chân giò là món ăn rất bổ dưỡng avf nó còn giúp cho con người có thể bổ sung thêm nhiều dinh dưỡng khác cho cơ thể ngăn ngừa được một số bệnh ung thư nguy hiểm. Bởi vì nó có nhiều chức năng nên hiện nay có rất nhiều gia đình thực hiện món ăn này vào thực đơn của gia đình mình để chăm sóc sức khỏe  và ngăn ngừa các bệnh mãn tính như co thắt cơn trơn và làm thư giãn cơ trở tử cung và làm hạ huyết áp, trị ho và viêm họng..

Tuy nhiên để có món canh ngon và đầy đủ dinh dưỡng thì không phải ai cũng hiểu rõ được công thức bài bản vì vậy để có được những bước có được món ăn ngon này thì bạn hãy thực hiện theo các bước sau:

1. Nguyên liệu nấu canh hoa atiso hầm chân giò

Để nấu món ăn này bạn cần nhữn nguyên liệu cần thiết sau:

– 500g móng giò

– 1 hoa atiso

– 1 của cà rốt

– 1 lít hành ngò

– 2 thìa cà phê gia vị

– 2,5 thìa cà phê hạt nêm

Lưu ý:

Để nấu được cho mình món cánh atiso ngon thì việc quan trọng bạn cần làm tốt đó là phải chọn cho mình được loại hoa atiso còn tươi ngon

Ngoài ra thì nguyên liệu quan trọng thứ hai đó là giò heo cũng phải lựa chọn móng giò tươi ngon

2. Cách cách nấu canh atiso hầm chân giò

Bước 1: Bạn lấy hoa atiso thái bỏ đi phần cuống và phần nhụy hoa, ngâm chúng vào bên trong nước và rửa sạch, thái thành múi cau.

Đối với móng giò thì sau khi mua về cũng rửa sạch và bóc bỏ đi phần móng cứng, chặt chân giò thành những miếng vừa ăn rồi chần qua nước sôi để cho chân giò không có mùi thì rửa lại với nước sạch. Tiếp đến bạn cho móng giò vào một cái bát và ướp cùng vơi 1 thìa cà phê hạt nêm. Đối với hành ngò thì cũng đem rửa sạch và cắt nhỏ.

Bước 2:  Cho móng giò vào nồi hâm với lửa nhỏ và thường xuyên hớt bọt nổi lên bề mặt nhé. Hầm cho đến khi móng giò gần chín thì nêm gia vị và hạt nêm vào vừa ăn vừa thả cà rốt cùng với hoa atiso vào hầm cùng thêm khoảng 10 đến 12 phút nữa thì tắt bếp.

Bước 3: Sau khi đã tắt bếp thì bạn cho hành ngò vào và thưởng thức khi còn nóng.

Khi nhắc đến hoa atiso thì ai cũng biết chúng là loại thảo dược rất có lợi cho sức khỏe, vì vậy nên trong những ngày nắng nóng của mùa hè này chúng ta có thể nấu món canh atiso hầm chân giò để giải nhiệt cho cơ thể cũng như cung cấp dinh dưỡng tuyệt vời.

Ngoài dùng để nấu ăn ra thì hoa atiso còn dùng làm nước uống thanh mát hoặc làm các món ăn khác cũng vô cùng mới lạ và bắt mắt. Bởi vậy nên bạn hãy tận dụng những bông hoa atiso trong cuộc sống để có được sức khỏe cũng như món ăn ngon hơn mỗi ngày.

Chỉ với những bước đơn giản trên đây bạn chỉ cần bỏ ra chút thời gian của mình là có thể hoàn thành được món canh atiso hầm chân giò thơm ngon, bổ dưỡng này cho cả gia đình thưởng thức trong những ngày nắng nóng của mùa hè. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu canh atiso hầm chân giờ trên đây của chúng tôi nhé.