T7, 12 / 2018 10:41 sáng | buithiha

Mùa hè mà được thưởng thức món chè khoai thì thực sự là quá hấp dẫn. Vị bùi bùi và ngọt thanh mát của món chè khoai mang đến cho bạn hương vị hấp dẫn vô cùng. Cùng học cách nấu chè khoai tại nhà nhé các chị em.

1. Nguyên liệu làm chè khoai

Món chè khoai để ngon và hấp dẫn thì bạn cần phải chuẩn bị các nguyên liệu đầy đủ dưới đây nhé.

Cách nấu chè khoai đơn giản mà cực ngon tại nhà

– 1 củ khoai lang nhỏ

– 1 củ khoai từ (hay củ từ)

– 5 quả táo đỏ

– Ít đường phèn

2. Hướng dẫn làm chè khoai đơn giản mà bổ dưỡng tại nhà

Công thức nấu chè khoai không hề phức tạp một chút nào. Tuy nhiên có không ít chị em bắt tay vào làm lại không nấu được món chè khoai ưng ý.

Dưới đây là công thức chuẩn giúp chị em có thể làm chè khoai ngon miệng tại nhà. Chỉ cần làm theo các bước đúng theo hướng dẫn chắc chắn các mẹ sẽ sở hữu một món chè khoai cực hấp dẫn cho cả gia đình bạn đấy.

Cách nấu chè khoai đơn giản mà cực ngon tại nhà

Cách làm chè khoai như sau:

+ Bước 1:

Củ khoai từ và khoai lang đã chuẩn bị bạn tiến hành gọt vỏ sau đó ngâm trong nước muối loãng tầm 15 phút rồi vớt ra để ráo nước. Thái thành miếng vuông nhỏ.

Táo bạn cũng tiến hành rửa thật sạch nhé.

Lưu ý: để có được những củ khoai ngon thì bạn cần chọn những củ khoai cứng, không thâm, hoặc dập nát. Mua những củ khoai vừa phải không quá to để hạn chế khoai bị sơ. Khi làm khoai thì bạn cần đeo gang tay để tránh bị ngứa tay.

+ Bước 2:

Tiến hành cho khoai và táo vào để nấp súp, bạn cho lượng nước phù hợp để nấu

Cho khoai, táo vào một bát nấu súp có thành dày, thêm lượng nước thích hợp.

+ Bước 3:

Đặt khoai vào nồi hấp sau đó khi nước sôi thì hạ nhỏ lửa, đung trong khoảng 20 phút cho khoai thật nhừ. Bạn tiến hành cho vào đó ít đường phèn sau đó tiếp tục đun tầm 20 phút nữa cho đến khi đường tan và thấm dần vào miếng khoai và tắt bếp.

+ Bước 4:

Cách nấu chè khoai đơn giản mà cực ngon tại nhà

Khi đó món chè đã chín, bạn tiến hành múc chè ra bát. Bạn để chè nguội rồi tiến hành cho ít đá vào cũng rất ngon đấy nhé.

Cách nấu chè khoai rất đơn giản cùng với việc chuẩn bị nguyên liệu cũng khá nhanh chóng, vì thế vào mùa hè này còn chần chừ gì mà không nấu cho cả gia đình thưởng thức nhỉ.

Vị bùi bùi của khoai kết hợp với vị ngọt thanh mát của đá và đường chắc chắn là một món tráng miệng hấp dẫn trong dịp hè này đấy nhé. Chúc các bạn thành công.

Đánh giá bài viết
Bài viết cùng chuyên mục