CN, 10 / 2015 11:15 chiều | helios

Càng gần tết thì phong trào tự làm bánh , kẹo, mứt càng nhiều. Tết năm nay bạn cũng có thể tự làm món kẹo lạc hạnh nhân để đãi khách và cho cả nhà thưởng thức đấy nhé. Cùng bỏ túi công thức làm kẹo cực dễ này nào.

Tham  khảo cách làm mứt dừa cà phêcách làm mứt dừa nhiều màu sắc và cách làm mứt hạt sen cực con cho ngày Tết Nguyên Đán sắp về.

Nguyên liệu cần thiết

– 70 gr vừng 

– 300 gr lạc 

– 200 gr đường

– 80 gr hạnh nhân 

– 20 gr bơ   

Kẹo lạc hạnh nhân – Món ăn vặt ngon, bổ, rẻ bạn cần

Cách làm kẹo lạc hạnh nhân

Bước 1 : Đầu tiên khi làm kẹo là bạn cần rang thật chín lạc trước tiên. 

Bước 2 : Tiếp theo hạnh nhân cũng rang chín sau đó giã nhỏ.

Bước 3 : Bạn bỏ hết vỏ lạc rồi cũng giã đập nhé. 

Bước 4 : Rang chín vừng. Sau đó bạn trộn vừng với hạnh nhân và lạc rồi đổ vào một chiếc khay sạch. 

Bước 5 : Đun tan chảy đường và bơ trong một chiếc chảo, khi hỗn hợp có màu cánh gián đẹp mắt thì bạn tắt bếp đi. 

Bước 6 : Cuối cùng bạn đổ hỗn hợp đường đó ra khay rồi dàn đều và cắt chúng thành từng miếng nhỏ khi nóng, sau đó để nguội là có thể sử dụng được rồi nhé.

 
Đánh giá bài viết
Bài viết cùng chuyên mục