T7, 07 / 2017 9:21 sáng | buithiha

Bạn không biết nên trổ tài nấu món gì cho ngày cuối tuần thì hãy cùng tham khảo món ngô xào thịt bò mới lạ và hấp dẫn trong bài viết dưới đây của chúng tôi, chỉ cần bỏ ra 5 phút là bạn có ngay món ngon trong gia đình.

ngo-xao-thit-bo

Đối với những chị em nào không có nhiều thời gian cho việc nấu ăn cho gia đình mình, bởi vì công việc nhiều quá thì món ngô xào thịt bò này chính là món ăn nhanh gọn và ngon tuyệt vời. Còn chờ gì nữa hãy bắt tay vào thực hiện món ăn này trong những ngày cuối tuần để thưởng thức ngay thôi nào.

Tuy nhiên trước khi làm ngô xào thịt bò thì bạn cần phải chuẩn bị những nguyên liệu cơ bản sau:

1. Những nguyên liệu cho ngô xào thịt bò

– 200g thịt bò

– Cùng với ớt chuông đỏ nửa quả

– 300g ngô ngọt tách hạt sẵn

– Hành lá thái nhỏ

– 1 Thìa dầu ăn cùng với muối, tiêu, hạt nêm

2. Cách làm món ngô xào thịt bằm

ngo-xao-thit-bo1

Bước 1: Cách làm ngô xào thịt bò trước tiên thì ngô cần phải tách hạt và chần chúng qua với nước sôi đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Với ớt chuông thì bạn cũng ngâm sơ qua cùng với nước muối pha loãng và sau đó thì rửa lại chúng cùng với nước sạch và thái chúng thành hạt lựu.

Bước 2: Khi mua thịt bò về thì rửa thật sạch thái mỏng chúng ra rồi băm nhuyễn, ướp thịt bò cùng với nhiều gia vị như muối, hạt tiêu, trộn đếu những nguyên liệu này lên với nhau. Sau đó thì bạn rắc thêm vào đó chiếc chảo lên bếp và cho thêm chút đâu ăn vào đợi cho dầu nóng đều lên thì bạn cho hành tím băm nhỏ vào phi thơm, tiếp tục cho thêm thịt bò băm nhuyễn vào xào và đảo cho chúng đều tay cho nguyên liệu này chín đều hết.

Bước 3: Cho thịt bò vào xào cùng với lửa nhỏ để khoảng 3 phút thì cho ớt chông thái hạt lựu ngô thì chần qua với nước sôi đã để ráo vào đảo nhẹ tay, nếu không ngô sẽ bị nát. Nêm nếm thêm gia vị vào sao cho chúng vừa miệng ăn xào lại khoảng 5 phút nữa thì mới tắt bếp nhé.

Bước 4: Khi đó thì bạn cho ngô xào thịt bò ra đĩa và rắc thêm lên trên chút hành lá hoặc ngò rí cùng với chút hạt tiêu cho dạy mùi và cho chúng có vị cay cay. Khi thực hiện món ăn này xong thì các bạn cũng có thể ăn cùng với cơm nóng rất ngon.

Ngô xào thịt bò băm nhuyễn này chính là món ăn nhanh gọn, đơn giản nhưng lại rất ngon vô cùng phù hợp cho thời tiết mùa hè. Món ăn này đòi hỏi bạn không phải tốn quá nhiều thời gian, công sức và chuẩn bị những nguyên liệu cầu kỳ để chế biến. Mà chỉ cần bỏ ra 15 phút với nguyên liệu đơn giản là có thể trổ tài và thưởng thức được món ăn này rồi.

ngo-xao-thit-bo2

Hy vọng với cách làm ngô xào thịt bò cuối tuần trên đây sẽ giúp cho các bạn thực hiện món ăn ngon miệng và thành công. Từng hạt ngô giòn giòn ngọt ngọt hấp dẫn, khi chúng ta kết hợp với hương vị thơm ngon và mềm mại của thịt bò, cả hai nguyên liệu này hòa quyện lại với nhau mang đến một trải nghiệm vô cùng thú vị. Đảm bảo tất cả những thành viên trong gia đình bạn trong những ngày cuối tuần quây quần bên nhau sẽ yêu thích với món ăn này. Còn gì vui và ý nghĩa hơn khi chính tay người trong gia đình nấu nướng món ngon để tụ họp gia đình đúng không nào, hãy bắt tay vào thực hiện món ngon này ngay hôm nay để trải nghiệm hương vị mới lạ nhé.

 

Đánh giá bài viết
Bài viết cùng chuyên mục