T7, 11 / 2016 9:13 chiều | buithiha

Khi nhắc đến ẩm thực Sài Gòn thì ngoài những món ăn đặc sản xa hoa nổi tiếng thì chắc chắn chúng ta không thể quên được các hàng xôi nổi tiếng Sài Gòn có hương vị thơm ngon và vô cùng hấp dẫn riêng biệt không ở nơi nào có được.

Đây là món ăn dân giã ngon bổ rẻ lại rất nổi tiếng, từ lâu những hàng xôi này đã trở thành một món ăn vô cùng quen thuộc với nhiều người và trở thành món ngon trong ẩm thực không thể thiếu được.

1. Xôi Bùi Thị Xuân

hang-xoi

Quán xôi Bùi Thị Xuân này đã được mở cách đây khoảng chừng 40 năm và ngày xưa thì hành xôi này cũng chỉ là cửa tiệm nhỏ và vài món ăn đơn giản, vậy thì mới hấp dẫn được nhiều thực phẩm chính là hương vị đậm đà và có chất lượng cũng vô cùng hấp dẫn.

Đến ngày nay thì quán xôi này đã trở nên rất nổi tiếng và hầu hết được mọi người ở Sài Gòn biết đến. Nếu bạn có dịp thưởng thức tại quán xôi này thì có thể thưởng thức rất nhiều loại xôi khác nhau, tuy nhiên món xôi được nhiều người yêu thích và ăn nhiều nhất đó là xôi gà và xôi xá xíu cùng với từng miếng thịt được ướp đậm đà gia vị. Ngoài ra còn có những món ăn tráng miệng khác nếu bạn đến quán thưởng thức nữa đấy nhé.

2. Xôi lá sen đường Cô Giang

hang-xoi1

Món xôi được nấu theo kiểu truyền thống này nằm ở ngay giữa Sài thành với đặc điểm không đâu có được là từng miếng xôi được gói trong lá sen. Khi nấu xôi họ thường rất tỉ mỉ khâu chuẩn bị, lá sen thì phải được rửa sạch sẽ, lá sen không chỉ làm một loại lá đựng không ô nhiễm môi trường và độc hại mà nó còn mang đến hương thơm riêng và có vị dẻo dai cảu xôi. Từng quán đều có một cách chế biến khác nhau, đối với xôi lá sen thì được bọc bên ngoài cùng là lớp sen bên trong là hạt sen, ruốc cùng với thịt gà và tôm cùng với nước sốt nhé.

3. Xôi xiêm Campuchia Lê Hồng Phong

hang-xoi2

Tuy món ăn này được hơi lạ lẫm với người Việt vì chúng có nguồn gốc từ Campuchia. Tuy nhiên lại được làm từ nguyên liệu vô cùng quen thuộc như đường thốt nốt và trứng gà cùng với nước cốt dừa nên làm tăng được hương vị vho món xôi. Bên cạnh xôi xiêm ra thì các bạn đến quán còn được thưởng thức thêm những món chè cũng vô cùng nổi tiếng khác có nguồn gốc của người Campuchia đấy nhé.

4. Xôi nhà xác

hang-xoi3

Mới nghe thấy tên thì có cảm giác rùng mình nhưng thực chất đây là quán xôi ở gần khu vực nhiều nhà tang lễ nên có tên gọi như vậy. Trải qua hoạt động một thời gian nhiều năm nay thì quán ngày càng đông khách và được nhiều đến thưởng thức.

Với hương vị món xôi theo kiểu truyền thống nên rất được nhiều người yêu thích, nhất là những người trung tuổi vì vậy nên theo thời gian quán xôi này vẫn tồn tại và phát triển cho đến ngày nay.

5. Xôi chợ Bà Chiểu

hang-xoi4

Quán xôi bà Chiểu chính là quán xôi vô cùng nổi tiếng thu hút được rất nhiều khách vì hương vị của xôi thơm ngon và rất đa dạng, vị còn rất đặc biệt và hợp cùng với mọi người và hợp cảnh cho những ai thích xôi thịt nhé.

Món xôi này có hương vị thơm ngon vì chúng có nhiều thịt và có hương vị vô cùng đậm đà và chất lượng thực phẩm cũng đảm bảo là điểm cộng nổi bật nhất giúp cho quán xôi chợ Bà Chiểu này càng trở nwn nổi tiếng hơn.

Nếu như các bạn ghé qua Sài Gòn hoặc đang sinh sống ở đây hãy đến những quán hàng xôi nổi tiếng này để thưởng thức món ăn nổi tiếng cũng như hương vị thơm ngon chỉ có một tại các địa điểm này thôi đấy nhé.

Đánh giá bài viết
Bài viết cùng chuyên mục