T2, 12 / 2021 10:01 chiều | helios

Sữa bò là đồ uống giàu dinh dưỡng đã có chỗ đứng trong lòng người tiêu dùng, đặc biệt là những người đang trong chế độ giảm cân. Chắc hẳn phải có lý do đặc biệt nào đó mà loại sữa này lại được ưa chuộng như thế. Cùng Trang Nội Trợ đi tìm câu trả lời cho vấn đề Uống sữa bò có tăng cân không tại đây nhé!

Uống sữa bò có tăng cân không?

Thông tin chung về sữa bò

Khái niệm về sữa bò

Trước khi các loại sữa khác được yêu thích thì sữa bò là lựa chọn hàng đầu của người dùng. Nó mang tính thương mại và văn hóa vô cùng lớn. Đến tận bây giờ, đây là là loại thực phẩm được ưa chuộng giữa bạt ngàn các loại đồ uống thơm ngon 

Vậy sữa bò là gì?

Sữa bò được vắt trực tiếp từ những con bò cái đạt tiêu chuẩn tại nông trại lớn. Sau quá trình thanh trùng hay tiệt trùng kĩ lương sẽ được giao bán đến người tiêu dùng. 

Sữa bò nguyên chất sẽ có màu trắng dưới dạng nước và nhiều dinh dưỡng

Sữa bò là loại sữa tươi được sản xuất bởi ngành công nghiệp sữa và được sử dụng phổ biến ở nhiều quốc gia. Các loại sữa thường được phân loại theo hàm lượng chất béo. Các loại sữa bò phổ biến như sữa nguyên kem, sữa ít béo, sữa tách béo

Khái niệm về sữa bò

Thành phần dinh dưỡng có trong sữa bò là gì?

  • Chất béo: Sữa bò rất giàu chất béo, trên 4%. Đây là chất cần thiết cho sự phát triển của não. Nó còn giúp tái tạo mô, ổn định mạch máu do trong sữa có hàm lượng chất béo cao. Sữa có hàm lượng cholesterol thấp hơn hầu hết các dạng chất béo khác
  • Protein:
    • Sữa có lẽ là sự lựa chọn số một của những người không ăn chay, và cũng vì lý do chính đáng. Sữa chứa protein cần thiết cho sự phát triển của cơ bắp.
    • Không những vậy, nó là thành phần chính đóng vai trò quan trọng đối với cơ thể.
    • Hầu hết các sản phẩm sữa đều chứa 6g protein trở lên trên mỗi 200ml. Tất cả đều rất có lợi cho sự phát triển của cơ thể
  • Vitamin: Có nhiều trong sữa bò như vitamin A, B2, B12 & D. Các loại vitamin này đều giúp điều chỉnh sự trao đổi chất của các chất dinh dưỡng. Đồng thời tất cả các chất này còn giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn
  • Các khoáng chất có lợi khác: canxi, magiê, sắt, phốt pho, natri và kali. Nó cũng chứa khoảng 83% đến 85% nước.

Trang Nội Trợ vừa chia sẻ những thông tin về thành phần dinh dưỡng có trong sữa bò. Từ đó, chúng ta đã có kiến thức cơ bản để có thể dễ dàng trả lời câu hỏi Uống sữa bò có tăng cân không ở phần ngay sau đây

Thành phần dinh dưỡng có trong sữa bò là gì?

Uống sữa bò có tăng cân không 

Tùy thuộc vào nhu cầu của mỗi người, câu trả lời cho vấn đề Uống sữa bò có tăng cân không sẽ khác nhau. Nếu bạn muốn tăng cơ thì sữa bò là lựa chọn hoàn hảo. Còn nếu bạn đang giảm cân thì hoàn toàn có thể sử dụng nhưng cần cân đối liều lượng

Với lượng nước dồi dào (85-90%), sữa bò là loại thực phẩm dễ tiêu hóa. Đặc biệt đối với những người có cơ địa chuyển hóa chậm và khó tăng cân. 

Uống sữa bò mỗi ngày sẽ giúp ích cho những người gầy, những người khó tăng cân. Theo các chuyên gia, uống một lít sữa bò tươi mỗi ngày cung cấp cho bạn hơn 700 calo. Đó là khá nhiều so với những gì bạn nhận được từ việc ăn một bữa ăn đầy đủ

Nếu cần giảm cân, bạn vẫn nên uống sữa bò nhưng với liều lượng ít hơn bình thường. Sữa là nguồn cung cấp protein casein tốt được hấp thụ chậm và giúp bạn no lâu hơn.

Sữa bò cung cấp nhiều Canxi và Vitamin D – một trong những chất dinh dưỡng chính trong sữa. Những chất dinh dưỡng này có lợi ích giảm cân bằng cách giúp trao đổi chất, đốt cháy chất béo và sản xuất cơ bắp

Nói chung, sữa bò có thể linh hoạt lượng calo nạp vào cơ thể tùy thuộc vào thực đơn

Uống sữa bò tươi có thể giúp mọi người khỏe mạnh hơn và có một cuộc sống tốt hơn. Lượng canxi mà chúng cung cấp thực sự rất tốt cho cơ thể của con người.

8+ Quy tắc vàng khi uống sữa bò

8+ Quy tắc vàng khi uống sữa bò

Những phần trên đã lý giải câu hỏi Uống sữa bò có tăng cân không cho người tiêu dùng. Hãy áp dụng những mẹo sau đây để có thể sớm đạt được mục tiêu tăng cân hợp lý nhé

  • Tránh uống sữa bò trước khi ăn vì sữa tạo cảm giác no lâu, từ đó giảm cảm giác thèm ăn và khó hấp thụ được dinh dưỡng trong các món ăn
  • Không sử dụng sữa bò khi bụng đói
  • Những người gầy nên uống từ 2-3 ly sữa bò nguyên kem mỗi ngày để có thể thúc đẩy quá trình tăng cân nhanh chóng và thuận lợi
  • Tránh uống sữa sau bữa ăn 1 tiếng vì lúc đó lượng thức ăn bạn vừa hấp thu vào cơ thể chưa thể tiêu hóa được
  • Nên kết hợp sữa bò với các thực phẩm bổ dưỡng khác như bột yến mạch, súp, bánh mì, các món nấu hay hầm
  • Sử dụng sữa bò để pha chế trà sữa hay cà phê cùng các món đồ uống khác
  • Chia nhỏ bữa ăn và uống sữa bò trong ngày để có năng lượng cho mọi hoạt động đồng thời mang lại kết quả tốt cho quá trình tăng cân
  • Không uống hay ăn cùng các thực phẩm có vị chua vì ảnh hưởng đến đường tiêu hóa

Như đã nói ở trên, sữa bò có lượng protein và chất béo vô cùng dồi dào vì vậy lượng calo nạp vào cơ thể cũng nhiều. Nếu bạn có cơ thể gầy và mục tiêu là tăng cân thì lựa chọn sữa bò nguyên chất là vô cùng hợp lý

Lưu ý khi uống sữa bò 

Lưu ý khi uống sữa bò 

Những lưu ý dưới đây tưởng chừng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết khi uống sữa bò. Note lại những lưu ý sau đây để tránh những trường hợp không mong muốn nhé

  • Không nên đun trực tiếp sữa trên bếp lửa khi chế biến các món ăn cùng sữa bò vì sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng
  • Không pha cùng đường đỏ: trong đường đó có axit oxalic làm biến chất lượng protein có trong sữa bò. Từ đó có thể làm cản trở sự hấp thụ chất sắt cho cơ thể. Thậm chí là gây ra chứng thiếu máu
  • Không nên uống ngụm to: sữa bò và axit dạ dày gặp nhau và tạo thành những mảng kết protein tính axit gây đầy bụng, tiêu chảy,…
  • Uống chậm rãi từng ngụm nhỏ để có thể dễ dàng tiêu hóa và hấp thụ dưỡng chất
  • Uống sữa bò với liều lượng vừa đủ: sữa bò giàu dưỡng chất nên uống hợp lý để không bị tăng cân mất kiểm soát

Tác dụng phụ khi uống sữa bò

Tác dụng phụ khi uống sữa bò

Sữa bò là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, cung cấp một số chất dinh dưỡng cần thiết. Tuy nhiên, sữa bò cũng có liên quan đến một số tác dụng phụ tiêu cực như

  • Gặp các triệu chứng tiêu hóa như đầy hơi, tiêu chảy và đau dạ dày liên tục.
  • Các hormone tăng trưởng tiêm vào bò có thể gây ra độc tính. Và làm rối loạn nội tiết tố khi con người uống sữa bò
  • Còn có thể liên quan đến táo bón hoặc tiêu chảy ở trẻ sơ sinh
  • Bị mụn trứng cá
  • Tăng động và các vấn đề về hành vi khác
  • Những người dị ứng với các chất trong sữa như protein có thể gây kích ứng da
  • Người không dung nạp lactose: đây là chất có chứa trong sữa bò. Đau nửa đầu, tắc nghẽn là những triệu chứng có thể gặp đối với những người nhạy cảm với lactose 

Mặc dù uống sữa bò có một số lợi ích, nhưng nó cũng có nhiều tác dụng phụ cần được cân nhắc trước khi tiêu thụ

Cách bảo quản sữa bò tươi để được lâu

  • Khi để trong tủ lạnh, bạn nên cho vào một chiếc túi giữ nhiệt để có thể giảm thiểu tỉ lệ sữa bị hỏng khi bạn mở ra mở vào tủ lạnh nhiều lần
  • Cất sữa ở ngay chỗ quạt thổi hơi lạnh trong tủ mát 
  • Kiểm tra nhiệt độ của tủ lạnh thường xuyên: khi mà tủ lạnh có quá nhiều đồ có thể bị ảnh hưởng đến nhiệt độ. Bạn nên điều chỉnh nút công suất power lên mức cao nhất là đảm bảo 

Cách bảo quản sữa bò tươi để được lâu

Trang Nội Trợ mong rằng những thông tin trong bài viết trên đã phần nào giúp bạn có câu trả lời cho vấn đề Uống sữa bò có tăng cân không .Từ đó có thể đưa ra lựa chọn hợp lý khi bổ sung sữa bò vào thực đơn hàng ngày của gia đình mình. Chúc bạn thành công!


Xem thêm

TOP 10 loại sữa tươi giúp bé tăng cân bố mẹ phải biết

Đánh giá bài viết
Bài viết cùng chuyên mục